Es ist nun mal so: Wer Fleisch isst, muss damit einverstanden sein, dass Tiere getötet werden. Puten nach etwa 16 Wochen, Schweine nach sechs Monaten. Und es ist alleine schon nicht genug Platz da, dass 20 Millionen Schwein fröhlich grunzend draußen leben können. Stallhaltung ist ein Muss beim Fleischverzehr. Wie müssen Ställe beschaffen sein, damit die Schweine darin ein gutes Leben haben? Dazu forscht Professorin Nicole Kemper an der Tierärztlichen Hochschule in Hannover. Sie leitet da das Institut für Tierschutz, Tierhygiene und Nutztierverhalten.
Klaus Böllert
